Video stiri:

Placinta cu carne de miel

2 Aprilie 2012
879 Vizualizari | 0 Comentarii

Placinta cu carne de miel se pregateste din: aluat foietaj, urzici tinere, carne de miel tocata, unt, oua, branza de burduf, ulei, sare si piper. Spalam bine si fierbem in apa cu sare urzicile. Cand se inmoaie, le scurgem de apa, le tocam marunt si le amestecam intr-un vas cu 150 g branza de burduf si 50 g unt si punem piper dupa gust. Dupa aceea calim carnea, pana scade zeama de tot, potrivind-o de piper si sare. Fierbem ouale tari, le curatam si le taiem rondele.
Apoi intindem putin aluatul si taiem din ea 3 foi de dimensiunea tavii. Ungem fiecare foaie cu 1/3 din compozitia de urzici, peste urzici asezi cate 1/3 din carne si din rondelele de oua. Rulam foaia si o punem intr-o tava, unsa cu putin unt. Peste rulade presaram restul de branza si dam in cuptorul preincalzit. Dupa 40-50 de minute placinta este coapta.


placinta carne de miel aluat foetaj urzici unt oua branza de burduf ulei piper sare aperitiv
Distribuie:  

Video similare

910 viz    0 com
800 viz    0 com
714 viz    0 com
901 viz    0 com

Din aceeasi categorie

901 viz    0 com
683 viz    0 com
741 viz    0 com

Mica publicitate

© 2017 - Video BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0677 (s) | 17 queries | Mysql time :0.008479 (s)