Ceaiul de crizanteme se bea cu precadere in Japonia si China. Pentru a pregati o cana cu un asemenea ceai aveti nevoie de: flori de crizanteme albe, uscate, 750 ml apa si ceai verde. Florile de crizanteme se spala, se pun intr-o oala si se adauga niste ceai verde. Cand apa incepe sa dea in clocot si se toarna in oala. Se pune capacul si se lasa ceaiul sa stea 2-3 min, dupa care se serveste.  Are un gust inviorator si delicat.