Un nessfrappe se pregateste din: o lingurita jumatate de ness, o lingurita de inghetata, 1 lingurita jumate de zahar, cateva picaturi de lapte si 2 cuburi de gheata. Toate acestea se pun intr-un blender si se mixeaza timp de cateva minute, pana cand se obtine o spuma. Se toarna in pahar si apoi se adauga lapte pana se umple paharul. Nessfrappe-ul este un adevarat deliciu pentru zilele calduroase de vara.